香蕉碾成泥,加入融化的巧克力,搅拌均匀。
加入低筋粉和牛奶搅拌均匀。
打发蛋白,成奶油状。
烤箱170预热十分钟。蛋白分三次加入刚刚搅拌粉中,搅拌均匀光滑。
倒入6寸蛋糕模具中,烤箱170度烤17-20分钟即可。
完成啦~
上传你做的快手香蕉巧克力蛋糕(无油)