亲子版绿豆糕
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人做过这道菜
爱爱姐姐
咂吧妞八岁，小时候爱吸嘴巴，长大了爱玩橡皮泥，于是想到了来个快手亲子互动版绿豆糕，入口即化、绵蜜又不甜，少糖少油，老少皆宜。
用料
亲子版绿豆糕的做法
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选了展艺牌脱皮绿豆，很容易泡胀，味道也不错，用冷水浸泡15分钟。豆子胀开，手一搓即软
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放入高压锅蒸透，豆子里的水不能太多，与豆齐平，这步直接影响到半成品水份，第一次创谱太紧张没拍😛
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放入筛网过一下，使其口感好，入口即化，有些人炒好了再过，我有洁癖🤡
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很难过，但是咂吧爸有耐心。
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放入锅中，小火炒一下，我炒了五分钟左右，自己掌握，因为太干后面会裂，太湿不易成形。
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家伙上场，选了猫々家的模子，质量很好，无色无味,轮廓分明。
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炒完了放一点凉后即可成团一排，保鲜膜伺侯，以免水份流失。
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25克或50克一团称好，定形，小咂吧喜欢吃小汽车模子，大功告成，做完满手黄油香。
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抹茶加2.5克
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蔓越梅三克至五克
小贴士
此款50克糖相当于半糖微糖正好，放入冰箱一夜，第二天吃像冻糕味道还不错。
