快手玉米饼

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玉米面是好东西,也适合宝宝吃。宝宝小不适合下太多调味品,玉米面除了和红枣搭配,试试和嫩玉米搭配也非常好吃。

用料  

玉米面 3汤勺
嫩玉米 1个

快手玉米饼的做法  

  1. 把嫩玉米洗净,用擦菜板擦成蓉

    快手玉米饼的做法 步骤1
  2. 加入适量玉米面,分次慢慢加入调成稍微流动的糊状,不要太干宝宝比较容易吃

    快手玉米饼的做法 步骤2
  3. 调好的玉米糊,需要用汤勺舀起一勺用手左右握下形状放入盘子。水分比较多是糊状的不能直接放入蒸笼

    快手玉米饼的做法 步骤3
  4. 我用的是硅胶点,没有用盘子装好。大火烧开水上锅盖盖蒸20分钟

    快手玉米饼的做法 步骤4
  5. 完成

    快手玉米饼的做法 步骤5

小贴士

1.用了嫩玉米擦成的蓉,水分多不需要再加水
2.玉米面要分次加入,调成面糊状即可,不要成面团,面团蒸后比较干
 

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该菜谱发布于 2017-05-31 11:46:05
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