无油黑麦黑芝麻馒头
7.8
综合评分
36
人做过这道菜
西门镜湖
要是在减脂期也吃上大馒头
那该有多好啊～
温暖人心的同时能不能不要变胖？
💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
如何鉴别什么是真的全麦呢？
为什么困了就开始囤积脂肪呢？
为什么要追求全麦呢？
想了解以上营养学知识以及减脂增肌的方法
请关注微信公众号 镜湖健身
减脂餐 没那么惨✨
小编：陈小鱼
那该有多好啊～
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小编：陈小鱼
用料
无油黑麦黑芝麻馒头的做法
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称好各种原料备用
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混合各种原料，慢慢加水，然后开始各种揉啊揉
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揉到光滑后，覆盖上保鲜膜，丢一边发酵
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室温发酵1小时以上（我这边室温25°以上，我大概发酵了1.5小时），黑麦真的不会膨胀很大，几乎看不到体积的明显变化，但打开保鲜膜可以闻到发酵的麦香味
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均分10个面团，揉圆，造型
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上蒸锅，蒸15分钟后，关火焖2分钟
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不用打开盖子都能闻到香香的麦香
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掰开一个，给你们看里面哟～
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如何鉴别什么是真的全麦呢？
为什么困了就开始囤积脂肪呢？
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小编：陈小鱼
小贴士
1，揉面的时候，水要一点一点的加，我用的克数只做参考，因为面粉吸水性不一样
2，一次性做好，没吃完的放在保鲜袋，冷冻，要吃的时候蒸一下就好。我都是周末一次性做好
2，一次性做好，没吃完的放在保鲜袋，冷冻，要吃的时候蒸一下就好。我都是周末一次性做好
