枇杷莲子百合银耳羹

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枇杷鲜嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”!枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。

用料  

枇杷 100克
银耳 100克
莲子 50克
百合 50克
冰糖 适量

枇杷莲子百合银耳羹的做法  

  1. 1.枇杷洗净
    2银耳莲子百合浸泡
    3泡好的银耳去掉根部黄黄的部分
    4银耳撕成小朵放入锅中,再放入莲子、百合加入水
    5大火煮开,小火熬煮
    6熬煮银耳的同时将枇杷去掉皮 核和膜
    7将熬煮出胶的银耳百合莲子汤中放入枇杷,放入冰糖小火煮至融化就可以开吃啦

    枇杷莲子百合银耳羹的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2017-05-31 15:50:59
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枇杷莲子百合银耳羹的答疑

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