豆腐切块冷水下锅煮5分钟捞起
锅内加香油和蒜瓣爆香,倒入豆腐
加入辣酱、豆瓣酱、盐轻轻拌匀,可加适量水
加入切小块的酥肉,水大致淹过食材,盖锅盖中火炖煮。
煮至酥肉变软后加酱油,拿开锅盖收汁。
水快收干前加鸡精和高汤粉调味,起锅前撒葱花。
上传你做的酥肉炖豆腐🐷Tofu Stew with Fried Pork