琵琶去皮,去核。
准备几颗樱桃,去核待用。樱桃正好家里有,用来点缀放的,也可不放。讲真,放了并没有多好看,还是不要放了哈哈。
冰糖适量备用。爱吃甜就多放点咯。
锅内加一碗水,水烧开后加入剥好的琵琶肉,开大火。
煮开后加入冰糖,继续大火煮。
煮至冰糖融化后,放入樱桃。几分钟后关火放凉即可。
冷却后放入冰箱冷藏口味更佳哦。
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