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干锅年糕虾

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芥末酱2333的厨房  芥末酱2333

用料  

虾 22只
年糕 150g适量
蒜 5瓣
姜 3片
洋葱 半个
西芹 3棵
生抽 少许
豆瓣酱 一勺
糖 少许

干锅年糕虾的做法  

  1. 虾洗净，挑好虾线，用开水烫一下，年糕事先用开水烫八分熟，葱姜蒜切好备用

    干锅年糕虾的做法 步骤1

  2. 炸虾炸至八成熟，把油控干备用

    干锅年糕虾的做法 步骤2

  3. 利用炸虾的油炸年糕，至膨胀焦黄色

  4. 锅里放少许油，放入葱姜蒜，爆香，放入豆瓣酱，洋葱和芹菜，翻炒至五分熟，放入虾和年糕

    干锅年糕虾的做法 步骤4

小贴士

1.虾线一定事先挑干净

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的干锅年糕虾

 

干锅年糕虾相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2017-05-31 22:16:52
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