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香菇肉馅包

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o浅念的厨房  o浅念
第一次做，因为老公想吃

用料  

肉末 400克
干香菇 适量
盐 适量
老抽 适量
姜末 少许
安琪酵母 少许
盐 2勺
面粉 500克

香菇肉馅包的做法  

  1. 热锅下少许油 下香菇加姜末炒香起锅备用

    香菇肉馅包的做法 步骤1

  2. 和面发酵后二次和面揉面，去除气泡后捏成小坨

    香菇肉馅包的做法 步骤2

  3. 擀面杖擀成圆皮，中间厚边缘薄

    香菇肉馅包的做法 步骤3

  4. 顺时针捏褶子 封口

    香菇肉馅包的做法 步骤4

  5. 放入热蒸锅静置10分钟 开大火蒸15分钟 关火

    香菇肉馅包的做法 步骤5

  6. 关火静置5分钟 揭盖

    香菇肉馅包的做法 步骤6

  7. 成品

    香菇肉馅包的做法 步骤7

  8. 成品

    香菇肉馅包的做法 步骤8

  9. 还是成品

    香菇肉馅包的做法 步骤9

小贴士

肉馅最好炒香，包的时候才松软，盐最好比平时炒菜的分量多些 有点盐味才好吃
第一次做 做的不好 希望下次改进

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香菇肉馅包相关分类

早餐 电蒸锅
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该菜谱发布于 2017-05-31 22:46:23
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香菇肉馅包的答疑

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