材料集合下,就是这几样。鸡蛋中型的一个,蔓越莓稍微修剪一下。
牛奶倒入小锅中,加入细砂糖、黄油稍微加热。搅拌至黄油融化
晾至手温打入鸡蛋,搅拌均匀
倒入抹茶粉搅拌至茶粉融化
倒入麻薯预拌粉开始搅匀
然后放入稍微修剪的蔓越莓
充分搅拌均匀不会有粉状
根据大小喜好做成丸子型【我的是20g一个,方子一个制作22个】,盖上保鲜膜静置20分钟
烤箱提前预热200度,上下火中层烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱特性做出调整】
那么一个好吃又不回缩的蔓越莓抹茶麻薯就做好了
外酥内软
好吃