椒盐杏鲍菇

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中学时候学校门口有很多小摊、有两种每逢放学必然被围得水泄不通. 一个是小浣熊干脆面、另一个就是炸蘑菇.

说起来炸蘑菇就总是想起来故事里采蘑菇的小姑娘、想必都是极美味的…

用料  

杏鲍菇 2个
适量
黄油 20克
黑胡椒 适量

椒盐杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切丝

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 沸水烫三分钟

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 捞出挤干水分

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 化黄油、手一抖切多了、20克就够

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 化开黄油、入杏鲍菇丝、搅拌均匀、让它都沾上油脂

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 盖盖小火加热20分钟、期间适当翻一下.

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 研磨黑胡椒、撒盐、拌匀、装盘

    椒盐杏鲍菇的做法 步骤7

小贴士

也可以把黑胡椒换成孜然.
 
该菜谱发布于 2017-06-01 17:46:19
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椒盐杏鲍菇的答疑

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