麻辣牙签牛肉
8.6
综合评分
7
人做过这道菜
朵朵家美食
麻辣味配上牛肉香味简直太美味了。做法简单，容易出味。老公的最爱
用料
麻辣牙签牛肉的做法
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准备好所需材料，将牛肉切成小块用盐、料酒、淀粉、少许糖腌制好。
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腌制好之后用牙签串起来。
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烧油，将牛肉倒入油锅，把水份炒干，然后捞起备用
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用剩余的油炒料，倒入辣椒粉、蒜末和姜末，炒出香味后倒入牛肉一起翻炒。
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加入生抽、少量葡萄酒
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颜色大概是这样的就可以出锅了。
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撒上葱花和香菜装饰点缀
小贴士
1.牙签用之前用开水煮煮消毒
2.一根牙签不要串太多肉一到两块就好了。
2.一根牙签不要串太多肉一到两块就好了。
