自制韩式辣酱（琴姐）

自己种的大蒜可香

剥去皮，这个步骤是老爸老妈帮我完成的，辛苦了😊

放进料理机

打碎，可以打稍微细一些，这个是韩式辣酱细一点，有些小伙伴说不爱吃大蒜，大蒜吃吃好的哦，具体的请百度😁，要是怕有味，吃完嚼几颗生花生就好，但我觉的熬进酱里超级好吃，没有味道的

放些油

蒜泥放锅里炒

这个是老妈去韩国旅游买回来的，可贵，我吃着不觉的好吃，丢了可惜，正好我做酱用了，倒进蒜泥里

放白糖，番茄酱，这个番茄酱也是我自己熬的，很简单的，番茄买回来洗干净切片，丢进料理机内打碎，放白糖熬就行，跟熬果酱一样，具体请参考我菜谱里草莓酱做法

放一点点盐

小火熬

蒜泥变软，汤汁变浓稠就差不多了

熬好装瓶，冰箱冷藏室保存，明天我们用这个酱一起来做韩式炸鸡😍