蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
洋葱 | 半个 |
辣白菜 | 200g |
小葱 | 两颗 |
圆白菜 | 1/3棵 |
小白菜(或茼蒿) | 适量 |
金针菇 | 适量 |
豆腐 | 1/3块 |
鱼丸 | 适量 |
肥牛片 | 10片 |
大喜大火锅专用酱 | 比较咸按个人口味 |
糖 | 5克 |
牛肉粉 | 5克 |
韩国辣椒酱 | 一勺 |
辣白菜,圆葱,小葱,大蒜用植物油加香油,韩国辣酱简单炒出香味
铺上蔬菜,豆腐,菌菇,肉类,海鲜以及任何你想吃的食材,倒入热水,加适量火锅酱,少许牛肉粉。
等到所有食材全部煮熟就开吃吧~
我用的这个酱。