南瓜饭

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最近突然袭来一阵南瓜🎃情节!各种南瓜都想吃,那是小时候妈妈煮的味道,温暖的回忆!现在自己怀有宝宝👶🏻,也总想着一定要好好照顾自己和我们家“多多”的胃,让他在肚子里健健康康的长大,希望他也能感受到妈妈带给他的温暖!🌸🌸🌸(以下是我一个人的量,用料的量也可以自己调整)

用料  

南瓜 半个小南瓜
香菇 5朵
干贝 5颗
海蛎干 5颗
胡萝卜 半根
大米 四分之一杯
少量
葱蒜 适量
酱油 2勺
盐,味精 适量

南瓜饭的做法  

  1. 准备材料咯!先讲胡萝卜切丁,南瓜切块

    南瓜饭的做法 步骤1
  2. 香菇和海鲜干货先水洗下一遍,再用开水泡一下(泡的水留着,等下直接加进材料里下锅煮)

    南瓜饭的做法 步骤2
  3. 切好肉丝(可以用料酒腌下,去柔腥味),切好葱蒜(等下热油),米洗净。材料准备完毕

    南瓜饭的做法 步骤3
  4. 下油葱蒜爆香,先下海鲜干货香菇翻炒,再下南瓜胡萝卜,然后下肉,炒至南瓜有点微软,肉变白熟透,最后下米翻炒下即可!

    南瓜饭的做法 步骤4
  5. 材料全部炒好后,把刚才泡的水倒入锅内,加酱油加盐。然后倒入电饭煲内,按煮饭即可。(水不要放太多,高于米一点点,差不多与配料同高度)

    南瓜饭的做法 步骤5
  6. 出锅,散点葱花!美美的,色香味俱全

    南瓜饭的做法 步骤6
  7. 配上即食紫菜汤,清淡。棒棒哒,一个人的一餐搞定!😘😘😘

    南瓜饭的做法 步骤7

小贴士

不建议放太咸,南瓜🎃会甜甜的,太咸会把味道盖过去。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-01 23:13:56
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南瓜饭的答疑

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