先把材料准备好,丝瓜可以切小块一点比较容易入味。下油,把大蒜瓣,花椒,豆瓣,泡椒泡椒放进油里炒,炒出香味。倒入丝瓜翻炒,可以加锅盖闷一下,差不多炒软了就可以加盐和少量鸡精了。
试一下盐味,合适就可以出锅哒
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