喷香酥脆烤鸡
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人做过这道菜
无迪吃货的日常
Grocery shopping 发现chicken thigh特别便宜， 于是决定买来尝试烤箱版的食谱， 权当试验。 当从烤箱出来迫不及待的切了一块尝试， 那滋味简直啦！
用料
| Chicken thigh | 四块 |
| 黑胡椒 | 1/4 teaspoon |
| 食盐 | 1/4 teaspoon |
| Onion salt | 1/4 teaspoon |
| Dried thyme | 1/4 teaspoon |
| Dried oregano | 1/4 teaspoon |
| Chili powder | 1/4 teaspoon 喜欢辣的手可以抖一抖 |
| Paprika | 1/4 teaspoon |
| 橄榄油 | 2 tablespoons |
喷香酥脆烤鸡的做法
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把鸡肉清理干净， 用厨房纸把鸡肉擦干备用
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将所有的seasoning 与橄榄油混合好后均匀的涂抹在每一块鸡肉上。 假如有时间， 建议把鸡肉密封后放冰箱冷藏过夜入味。 原版食谱没有要求腌制， 所以没时间， 涂抹完直接进烤箱应该也可以
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烤箱温度预热至350 华氏（177摄氏度）后，烤一小时。 假如有额外架子， 可以把鸡肉放在架子上再进烤箱。 这样做可以增加热循环。 然后多余的鸡油会开心地跑到烤盘里
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这个皮那叫一个脆！ 而且很入味！ 肉还嫩的想哭！ 配上一些🥗， 健康无油烟饮食从你我做起：）
小贴士
假如烤的比较多适当增加调料；
假如不确定肉的熟度， 可以用温度计插进鸡肉， 温度达到75摄氏度就安全无误。 请尽享美食哈
假如不确定肉的熟度， 可以用温度计插进鸡肉， 温度达到75摄氏度就安全无误。 请尽享美食哈
