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蒲菜肉丸
蒲菜肉丸
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苦茶与咖啡
现在在魔都也能买到蒲菜了，这季节的蒲菜最是鲜嫩，配上些荤食，无比美味！
用料
蒲菜
适量
肉酱
适量
毛豆仁
适量
鸡蛋
一只
姜
适量
葱
适量
山药
少量
蒲菜肉丸的做法
山药剁成泥。肉酱加如葱姜和鸡蛋、山药泥，一个方向搅打上劲。
煸炒葱姜，加入适量的水，烧开。
放入肉丸，煮至八分熟。
放入蒲菜和毛豆仁，加入盐糖调味，稍煮一会即可。
小贴士
肉酱里加如山药，是为了让肉丸更嫩一些。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的蒲菜肉丸
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炖鹧鸪
青花椒油
韭菜鸡蛋饼
鸡扒豆腐
小馄饨
紫薯铜锣烧
宝宝鳕鱼
奥尔良汉堡
脆臊土豆泥
香糟毛豆
该菜谱发布于 2017-06-02 12:39:17
66 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蒲菜肉丸的答疑
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