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12寸戚风蛋糕（君之放大版）

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A悠呀的厨房  A悠呀

用料  

鸡蛋 12个
牛奶 115克
植物油 115克
蛋白绵白糖 173克
蛋黄绵白糖 72克
低筋面粉 252克
柠檬汁 7-8滴

12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法  

  1. 滴入柠檬汁1档打发

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤1

  2. 这里添加3分之1蛋白糖

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤2

  3. 第二次加糖

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤3

  4. 第三次（其实是看差不多我就加了，健忘太严重）

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤4

  5. 其实打到直角就好，因为我打的太满了，这里看不出来

  6. 蛋黄加糖搅匀

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤6

  7. 加牛奶

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤7

  8. 加玉米油搅匀

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤8

  9. 加低粉

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤9

  10. 先加一半蛋白翻拌均匀

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤10

  11. 加另外一半蛋白

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤11

  12. 摔出气泡

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤12

  13. 150度上下火一个小时

    12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2017-06-02 13:43:10
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