清汤蔬菜大杂烩

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想要养胃 在学校宿舍就可以做的汤😊

用料  

胡萝卜 1根
玉米 1根
鸡腿菇 1根
丝瓜 1根
水豆腐 250克
花生油 适量
适量
生抽 少量

清汤蔬菜大杂烩的做法  

  1. 不得不说我们这里水豆腐真是便宜到爆。在学校用的小锅买了两元豆腐都放不下,两元是一斤,最后只煮了半斤。玉米胡萝卜丝瓜鸡腿菇豆腐切好块,装大半锅水烧开。

  2. 放入玉米胡萝卜鸡腿菇,倒人适量花生油,盖盖煮至八分熟,再将豆腐丝瓜放入,盖盖煮至水开,放入适量盐,酱油,转小火慢炖至熟即可。

小贴士

水豆腐如果一开始放入很容易烂,但是像我那样后面放入就没那么入味,我就是先将其他菜捞出来吃,豆腐还放在锅里闷一会儿才入味,所以建议还是早一点放豆腐,虽然会烂。
 
该菜谱发布于 2017-06-02 20:21:23
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