不得不说我们这里水豆腐真是便宜到爆。在学校用的小锅买了两元豆腐都放不下,两元是一斤,最后只煮了半斤。玉米胡萝卜丝瓜鸡腿菇豆腐切好块,装大半锅水烧开。
放入玉米胡萝卜鸡腿菇,倒人适量花生油,盖盖煮至八分熟,再将豆腐丝瓜放入,盖盖煮至水开,放入适量盐,酱油,转小火慢炖至熟即可。
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