准备好食材,我做的是一人份的量多一点。
食材洗净,柿子椒改刀小块,分成两份;蟹味菇切小段;自灌香肠切条,备用。
将洗好、改刀的食材放到电饭锅内,加少许花生油、味极鲜、食盐。加水,开始煮米饭。(此时放只放一份改刀的柿子椒)
待开锅,放入另一份柿子椒,盖盖子,焖一会儿。米饭闷好后,将西红柿皮刮下。
闷煮后的西红柿汤汁清而烫,砸碎是小心被汤汁烫到。将所有食材拌匀,OK,盛盘。
摆盘后,淋上腐乳汁和甜辣酱,完美开吃!
上传你做的电锅焖饭