牛肉先焯水备用,土豆切好水泡着油热后放姜,牛肉,炒两下加水,盛的碗的两倍然后放土豆,和所有调料,小火开始炖香叶两三片就好,我放太多了
半小时左右看一下收汁情况尝下味道,不够咸加红烧酱油
煮好出锅
完美
上传你做的老妈独家土豆炖牛肉