蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎

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用料  

扇贝(海蛎)
蒜蓉 适量
粉丝 适量
适量
味极鲜
蚝油

蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎的做法  

  1. 生壳贝壳蛎洗净,用刀打开,肉完全取出洗净。粉丝提前泡好控水。

    蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎的做法 步骤1
  2. 先将粉丝放在贝壳内,然后放上贝肉,冷水烧开后放锅里蒸,大火五分钟。

    蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎的做法 步骤2
  3. 蒸的空间,剁蒜末,简便方法,蒜先拍后剁。锅里加油下蒜末炒,倒锅里加味极鲜蚝油一点点盐调匀。

    蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎的做法 步骤3
  4. 热油,将蒜末放在扇贝上,油热后轻淋。

    蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-06-03 12:51:43
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