奶粉吐司
8.9
综合评分
5
人做过这道菜
全哥娘
有时候发现家里没有奶油牛奶或者黄油了，又很想吃吐司咋办，没事，可以用奶粉色拉油做吐司！而且一点不腻。
用料
| 奶粉 | 6勺 |
| 水 | 115克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 糖 | 50克 |
| 高筋粉 | 320克 |
| 盐 | 4克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 酵母 | 夏天4克冬天5克 |
奶粉吐司的做法
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这样的勺6份奶粉放入115克水中
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依次加入鸡蛋盐糖玉米油高筋粉酵母！面包机和面两个20分钟基本出膜！
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发酵箱38度湿度85，没有发酵箱加保鲜膜发酵。
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排气
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分三份醒发
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醒20分钟后整形放入模中再发酵
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二发我发太高了
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烤箱预热后放入模，放最底层，盖锡纸这样避免上面糊了下面还没上色！175烤40分钟！
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完美吐司！
小贴士
没有奶油黄油做出来腻！清爽。
