腹腔镜术后营养餐一

2 人做过这道菜
婆婆昨天做了腹腔镜手术,切除子宫附件,今天中午完成排气,下午开始可以吃流食了,菜谱的初衷就是为以后有需要的朋友做个借鉴。
需要注意:术后的两天不能吃豆子和牛奶,对于刚排气的人来说容易涨肚更不利于消化。排气代表肠胃苏醒开始缓慢蠕动,这时候尽量少食多餐,减轻肠胃负担。
下面的菜谱是术后第二天的,也是术后第一次进食

用料  

南瓜小米米汤
鲫鱼汤

腹腔镜术后营养餐一的做法  

  1. 小米南瓜粥:准备材料,锅中入水,多放水,关键是取米汤。水开后先放莲子南瓜,等南瓜微软放入其他材料小火慢煮两小时直到南瓜融化在粥里

    腹腔镜术后营养餐一的做法 步骤1
  2. 粥完成!取米汤就行了,放保温桶里可以少量多次的吃

    腹腔镜术后营养餐一的做法 步骤2
  3. 鲫鱼豆腐汤:两条小鲫鱼,超市帮着先处理好了,自己洗掉鱼肚里的黑色膜,厨房纸把鱼擦干,双面炸过后丢入烧开的沸水中,大火咕嘟,放姜片,这张是刚丢入的样子

    腹腔镜术后营养餐一的做法 步骤3
  4. 再丢入打结的香葱,浇入少许料酒,大火咕嘟15分钟就放豆腐,这个时间关键是看汤的颜色,(如果15分钟不够白可以适当延长时间),注意一定要大中火!!

    腹腔镜术后营养餐一的做法 步骤4
  5. 再熬十分钟放盐和少许白胡椒粉,撒入香菜出锅。乘出来自己先尝尝,鱼沉下去了,把豆腐吃掉,婆婆只能喝鱼汤,嘿嘿😁,明天就可以开始吃半流食。

    腹腔镜术后营养餐一的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-03 23:51:27
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