【落日水吧】莓果苏打

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这其实是之前在杭州的“三花屋”喝到的一道饮品~因为颜值太高超级容易,又清凉酸甜好喝,所以做了一个复刻版。

其实是为了消耗树莓酱顺便秀一秀北京背回来的杯子,科科。

用料  

树莓 125g(或更多)
30g
柠檬 半个
苏打水 一听
冰块 任意
柠檬 半个
薄荷叶 2片

【落日水吧】莓果苏打的做法  

  1. 树莓捣碎加糖腌渍一小时,小火熬成果酱,加柠檬汁搅拌均匀,冷藏。

    【落日水吧】莓果苏打的做法 步骤1
  2. 在杯子里加入树莓酱、薄荷叶、蓝莓、冰块,倒入苏打水

    果酱的数量取决于糖量和自己喜好的甜度,觉得不够甜可以另外加一点白砂糖,冰块要多多地加啦~

    【落日水吧】莓果苏打的做法 步骤2
  3. 也可以再加一片青柠调味,我为了拍照丢了一下,嗯…洒一地。

    【落日水吧】莓果苏打的做法 步骤3

小贴士

超级简单有木有。水的话,我觉得巴黎水含气是最足的,但屈臣氏的苏打也还行。能自己打就更省成本咯

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-04 08:32:57
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【落日水吧】莓果苏打的答疑

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