先把肉切片,用生姜沫,大蒜沫,生粉,料酒,生抽,搅拌均匀腌制十分钟(我稍微加了一丁点白酒,我也不知道为啥,就是想加)
青椒切片,然后锅里放油,小火。
把肉片放入锅中,炒到肉片变白色,放入青椒,大火翻炒一会,加盐,耗油。
装盘撒点葱花,就完成了!
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