韩国红薯蛋糕

8 人做过这道菜

用料  

红薯 700g
奶油 100克
黄油 35克
细砂糖 35克
奶油 100毫升
八寸戚风蛋糕 一个

韩国红薯蛋糕的做法  

  1. 红薯称重,煮熟脱皮或削皮切块蒸熟,在容器内按压完全

  2. 将奶油,牛奶,白砂糖,黄油放在锅里,加热至融化

  3. 加入红薯泥拌匀

  4. 将搅拌奶油的红薯泥放入搅拌机内,搅拌至无颗粒

  5. 戚风蛋糕分成三份,中间加上两层红薯泥

  6. 将打发完全的奶油抹面

  7. 在表面上撒上蛋糕碎,装饰杏仁片

    韩国红薯蛋糕的做法 步骤7
  8. 完成!

    韩国红薯蛋糕的做法 步骤8

小贴士

这个是八寸蛋糕的量,红薯泥是低糖量,不会很甜。家里有糖浆的朋友,可以在铺红薯泥之前在上面蛋糕上抹上一层糖浆,味道棒棒的

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-04 13:07:35
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韩国红薯蛋糕的答疑

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