抹茶糯米糕（奶黄馅）
0
人做过这道菜
胡胡sp
蒸出来颜色不太好看，但是味道不错，重视颜值的可以用紫薯做面皮。
加了玉米粉会成型硬一些，喜欢软糯的可以少加玉米粉。
加了玉米粉会成型硬一些，喜欢软糯的可以少加玉米粉。
用料
抹茶糯米糕（奶黄馅）的做法
-
黄油软化后与白糖拌匀，分三次加入打散的鸡蛋拌匀，最后加入牛奶搅拌均匀，上锅蒸
-
蒸的过程不时搅拌一下，20分钟左右呈固状可出锅
-
玉米粉、奶粉、抹茶粉、糯米粉一起入锅
-
逐步加水拌匀
-
用手和成团
-
将抹茶面团分为35g每个小面团，包入15g奶黄馅，用月饼模型压出形状
-
上锅蒸20分钟
