豆腐羹

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突然想念豆腐羹了,今天准备做一款豪华版的😏所谓的豪华,只是料多一些,还放了瑶柱提鲜!

用料  

豆腐 一块
淀粉 适量
适量
葱花 适量
瑶柱 几颗
荠菜 适量
老火腿 适量
胡萝卜 一个
西红柿 一个
花生碎 适量
金针菇 适量
干香菇 几颗

豆腐羹的做法  

  1. 所有食材切好备用

    豆腐羹的做法 步骤1
  2. 所有食材已经备齐

    豆腐羹的做法 步骤2
  3. 下葱蒜,花生碎,瑶柱炒香

    豆腐羹的做法 步骤3
  4. 下香菇继续煸香

    豆腐羹的做法 步骤4
  5. 然后放胡萝卜,荠菜,西红柿翻炒

    豆腐羹的做法 步骤5
  6. 继续放火腿

    豆腐羹的做法 步骤6
  7. 然后放了一勺我秘制的牛肉酱

    豆腐羹的做法 步骤7
  8. 最后加水,豆腐,金针菇煮至成熟

    豆腐羹的做法 步骤8
  9. 最后出锅前放盐,少许生抽,味精,黑胡椒粉,水淀粉

    豆腐羹的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃什么菜就放什么菜吧,我放荠菜是因为家里有储备的,我个人也爱吃!
 
该菜谱发布于 2017-06-04 15:51:08
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豆腐羹的答疑

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