烤箱版烤羊肉串

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这是借鉴的食谱,非原创声明哟!

用料  

羊肉串 12支
洋葱 半个
生抽 适量
适量
孜然粒 适量
辣椒粉 适量
黑胡椒粉 适量

烤箱版烤羊肉串的做法  

  1. 腌肉入味-半个洋葱切细丝, 和适量生抽拌匀, 铺在羊肉串上, 腌制10分钟。腌制过程中,需要适当加点盐,而且需要注意研制过程中适当翻面。

  2. 期间把烤箱预热,220度 上下火 ,10分钟。

  3. 撒上孜然粒,少量盐,辣椒面,上下火 200度,烤10分钟;然后翻面,撒上孜然粒和辣椒面继续烤10分钟。

  4. 最后开吃之前,再额外撒些黑胡椒粉和孜然粉,就可以开开心心吃啦

小贴士

各家的烤箱不同,大家自己适当调整哈!
上面的方子,考得比较嫩,但是肥肉略明显,可以微微在加一点劲儿!
 
该菜谱发布于 2017-06-04 16:34:26
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