腌肉入味-半个洋葱切细丝, 和适量生抽拌匀, 铺在羊肉串上, 腌制10分钟。腌制过程中,需要适当加点盐,而且需要注意研制过程中适当翻面。
期间把烤箱预热,220度 上下火 ,10分钟。
撒上孜然粒,少量盐,辣椒面,上下火 200度,烤10分钟;然后翻面,撒上孜然粒和辣椒面继续烤10分钟。
最后开吃之前,再额外撒些黑胡椒粉和孜然粉,就可以开开心心吃啦
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