土豆蔬菜饼
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人做过这道菜
小刘刘_
一定要记菜谱呀，上次做的蔬菜饼特别好吃呢，这次用仅存的记忆再下手，也还不错哦😋
用料
土豆蔬菜饼的做法
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准备好食材，此次四人份，人少可以减量。
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土豆、胡萝卜擦丝，加盐拌匀。
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白菜切丝，加盐拌匀后等几分钟，各种丝会软一点的。
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加入全蛋液、蚝油、香油拌匀。
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加入少量面粉拌匀。
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拌匀后的样子，这时就可以给平底锅加热了，油不用多，健康嘛。
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建议薄薄的铺一层，这样煎出来的蔬菜饼会比较脆。
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翻面小火继续煎，出锅前可以大火煎一下，外边脆脆的，里面软软的就好了。😜
小贴士
建议使用平底不粘锅。
饼太厚会煎不透，中间就会粘粘的。
可以加上番茄酱，好香好香的呢～～😛～～
饼太厚会煎不透，中间就会粘粘的。
可以加上番茄酱，好香好香的呢～～😛～～
