黄油室温融化后加入糖粉打发呈羽毛状~
加入牛奶和盐继续打发至发白
高筋面粉+低筋面粉+奶粉+玉米淀粉混合过筛后加入黄油中搅拌
搅拌好了的样子
我用的布的裱花袋,塑料的很容易破……烤盘上垫油纸,挤出曲奇型后一起放入冰箱冷冻室,冻半个小时~
硬邦邦的时候拿出来放入烤箱里,130°烤35分钟~
上传你做的珍妮曲奇(酥掉渣~)