❤冰柠黄酒

柠檬切半

1、在半个柠檬的靠近底部三分之一处（靠近尖端1/3处）用水果刀划一条痕（圆圈），划断皮接触肉即可;
2、划好后将半个柠檬倒立着（横切面接触砧板），从刚划好的圆圈位置开始往下划至横切面（底），划开5,6条竖痕即可（视柠檬大小而定），深度与圆圈一样。
注意，划痕目的是分离皮肉，便于按压
3、拿起划过痕的半柠檬，将横切面接触半球筛网型工具的球面，并且按压、旋转。榨干它为止。。。。。。

1、将柠檬汁倒入容器中
2、黄酒满上，不够再加，根据个人喜好来配

将柠酒混合物倒入高脚杯中，加冰（适量），摇晃几下即可饮用。
美哉