蒜蓉金针菇烤花蛤
7.1
综合评分
21
人做过这道菜
大赵儿
新开了一家烤肉店 吃了里头的金针菇 觉得特别好吃 就想着回家自己做 然后想着买点花蛤一起烤吧
用料
蒜蓉金针菇烤花蛤的做法
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准备食材如图
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锡纸包裹在烤盘上，金针菇洋葱码在上面
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浇汁儿（料酒一勺+糖少许+煮花蛤的汤调匀）
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蒜和红椒剁碎 我剁的还不够碎 你们可以更碎
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加适量油炒一下 我加的比较少 多加应该更好吃
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蒜泥加在上面
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码上花蛤。再浇剩下的蒜泥和红椒。（花蛤提前沸水煮一两分钟到开口状态 不要煮太久 有个别没开口可以手助）
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烤箱预热 180度20分钟
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出锅
