抹茶提拉米苏

1 人做过这道菜
12×12×8模具一个。两个LC蓝色小烤碗刚好。

用料  

长崎蛋糕或海绵蛋糕 适量,用来铺模具底
抹茶粉 5克
热水 50克
细砂糖 20克
淡奶油 100克
马斯卡彭或奶油奶酪 100克

抹茶提拉米苏的做法  

  1. 抹茶粉过筛用热水化开搅匀,蛋糕铺模具底。

  2. 抹茶液淋入蛋糕。

  3. 淡奶油加糖打发,加软化的马斯卡彭或奶油奶酪继续打至顺滑。

  4. 将奶酪液倒在蛋糕上,放冷藏室冷藏一小时,吃前表面撒适量抹茶粉。

    抹茶提拉米苏的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-04 21:24:03
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抹茶提拉米苏的答疑

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