先把猪肉切成肉丝 用姜片、料酒、生抽腌一下
将其他蔬菜去皮,切成片或者丁,土豆我喜欢切薄片,好入味。
烧开一锅清水,烧水期间另起一锅加油将猪肉炒熟,注意不要火太大,熟了就关火即可。
将猪骨汤、切好的各种蔬菜丁片和超好的猪肉一起倒入开水中继续煮,大火煮开后转中小火十五分钟,食材都煮熟即可出锅。
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