在炎炎夏日酸梅汤是一款十分受欢迎的解暑降温的饮品,但是你知道酸梅汤的功效与作用有哪些嘛?酸梅汤里面含有丰富的有机酸,比如柠檬酸、苹果酸、枸橼酸,可以抑制乳酸,保护血管,去除血管里面的有毒有害物质。
而且如果身体里的乳酸含量过高是造成身体出现疲劳的关键点,所以如果你常熬夜,精神疲劳的时候可以喝一杯酸梅汤,缓解压力,而且酸梅汤不仅可以生津止渴,除外游玩的时候还可以避免晕车,如果喝酒之后醉酒,喝它也能够醒酒。
用料
酸梅汤的做法
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准备好材料。
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洛神花=玫瑰茄。
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除冰糖和桂花外,把玫瑰茄 乌梅 甘草片 山楂干用水洗干净。
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两升直饮水。
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300-400克冰糖,喜欢甜的可以多加一些。
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山楂干我是自己晾晒的。冬天时候好便宜的 多晒点。
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玫瑰茄 冰糖 乌梅 甘草片 山楂糕浸泡在纤巧壶里两个小时。
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液体上色后 倒入锅里大火烧开转小火熬制40分钟。关火后撒入干桂花,盖上盖子焖至晾凉。
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过滤后装入纤巧壶里冷藏后饮用。
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自制的酸梅汤没有任何添加剂 过滤后没有沉淀 味道美极了!
小贴士
冰糖的量根据自己的口感,不需要太甜就要减量,喜欢甜的可以加量!