超级卤蛋

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用料  

鸡蛋 20个
老抽 李锦记精选老抽一汤勺
白糖 一汤勺
啤酒 适量

超级卤蛋的做法  

  1. 煮鸡蛋,扒皮


  2. 锅里倒上一大汤勺(盛稀饭的勺)李锦记老抽+一大汤勺(你没看错,盛稀饭的勺)白糖+适量啤酒,不用没过来鸡蛋,否则太多,收汁比较麻烦
    小火煮20分钟,大火收汁!至浓稠!不急着吃最好泡一晚再吃!

    超级卤蛋的做法 步骤2

小贴士

一定要用李锦记精选老抽,别的味道不对,是吃饭喝汤的大汤勺哈,收汁的时候留一点用来泡蛋,这个天气放冰箱冷藏一晚的时候要盖保鲜膜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-04 23:22:13
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