不用烤箱的快手小甜点---松饼

7.5 综合评分
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这款小甜点不用烤箱,只要一个不沾的平底锅就可以,而且锅里不用放油,如果早上想吃,晚上拌好面糊后盖上保鲜膜放冰箱,早上直接做也可以的。非常简单放便,饼之间也可以夹些果酱,另有一番风味。试着做一做吧,小朋友会非常喜欢的。

用料  

低粉 100克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
泡打粉 3克
20克

不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法  

  1. 原料   糖可根据个人喜好放,我大概放了15克左右。

    不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法 步骤1
  2. 将蛋奶糖混合,搅拌均匀。

    不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法 步骤2
  3. 将低粉和泡打粉混合筛入蛋奶液中。

    不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法 步骤3
  4. 将面粉和蛋奶液混合,Z字型搅拌均匀,并静置五到十分钟。

    不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法 步骤4
  5. 搅拌好的面糊的稠稀程度。

    不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法 步骤5
  6. 平底锅不放油,放入一勺面糊。

    不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法 步骤6
  7. 有汽泡时翻面,再煎二十秒左右,也可煎至稍上色。

    不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法 步骤7
  8. 做好的松饼。

    不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法 步骤8

小贴士

1.全程小火,如果发现饼上色过深过快,建议关火凉锅。
2.饼的大小根据个人喜好,放面糊。
3.面糊倒入锅中不要离锅太高,以免出现上色不均匀的现象。

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该菜谱发布于 2017-06-04 23:26:28
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