水果芝士蛋挞

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这次做的是葡萄芝士蛋挞,因为葡萄偏酸,所以我用的是夏黑葡萄,这种葡萄无籽,还比较甜~

用料  

牛奶 100g
细砂糖 25g
蛋黄 4个
淡奶油 65g
芝士 适量
水果 适量
蛋挞皮 10个

水果芝士蛋挞的做法  

  1. 葡萄若干去皮~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤1
  2. 去皮后~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤2
  3. 鸡蛋滤出蛋黄(4个)

    水果芝士蛋挞的做法 步骤3
  4. 准备好的奶、淡奶油、细砂糖、葡萄、蛋黄(滤散了一个(⋟﹏⋞))

    水果芝士蛋挞的做法 步骤4
  5. 准备一个容器,到牛奶→砂糖→蛋黄,搅拌均匀,不要猛打,以免出现泡泡~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤5
  6. 放入淡奶油~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,不要猛打,以免出现泡泡~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤7
  8. 搅拌后的样子~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤8
  9. 然后过筛~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤9
  10. 蛋挞液就做好啦ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆

    水果芝士蛋挞的做法 步骤10
  11. 葡萄切一半备用~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤11
  12. 然后把蛋挞皮放在烤盘上,蛋挞液倒在每个蛋挞皮里9分满,之后放芝士(一勺)

    水果芝士蛋挞的做法 步骤12
  13. 放好芝士的样子~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤13
  14. 接下来放葡萄,一个蛋挞里放几粒~

    水果芝士蛋挞的做法 步骤14
  15. 接下来就是烤蛋挞的时间啦~
    烤箱200度预热一下,上下管烤20-25分钟(根据自己烤箱的性格来衡量时间)

    水果芝士蛋挞的做法 步骤15
  16. 美味哒蛋挞出炉啦*٩(๑´∀`๑)ง*

    水果芝士蛋挞的做法 步骤16
  17. 快来尝尝吧(*^ω^*)

    水果芝士蛋挞的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2017-06-04 23:48:30
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水果芝士蛋挞的答疑

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