火鸡肉丸子菠菜汤

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家附近捣蛋的松鼠的祸害下,六颗辣椒苗拔了五颗,萝卜苗全被刨了。甜椒刚结果就被拔下来。五月头开种,就收获一份葱,一份小香葱。为了不浪费这一个月的难得收获,火鸡肉丸子菠菜汤喝起来🍲

用料  

火鸡肉肉馅 200g
豆腐 50g
胡萝卜 适量
鸡蛋 1个
菠菜 适量
小香葱 一把
虾油 一小勺
麻油 适量

火鸡肉丸子菠菜汤的做法  

  1. 小香葱切珠,胡萝卜切小粒,豆腐压碎

    火鸡肉丸子菠菜汤的做法 步骤1
  2. 火鸡肉馅加入步骤1,打入鸡蛋一个,用筷子搅出肉筋

    火鸡肉丸子菠菜汤的做法 步骤2
  3. 锅里烧水,锅底冒泡后,虎口挤出喜欢大小的肉丸子,水开后煮丸子三分钟,出锅前家香油和菠菜。汤鲜丸嫩的火鸡肉丸子菠菜汤可以吃啦🍲

    火鸡肉丸子菠菜汤的做法 步骤3

小贴士

丸子下锅一定要在水开前,否则容易散开不成型😂
 

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该菜谱发布于 2017-06-05 08:16:45
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