豆渣饼

Name: 豆渣饼
Ingredients: 小半碗面粉; 小半碗豆渣; 适量盐; 2只鸡蛋; 少许葱

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早上磨完豆浆的豆渣扔了总觉的可惜，一起来做个饼吧。

用料

面粉和豆渣的比例可以随自己的喜好来放，豆渣多饼不大容易成形，但饼很香。因为豆渣比较湿所以面糊里不需要再放水，如果面粉多觉的干放点豆浆在里面，摊饼的油多点也无所谓，因为家里孩子喜欢蘸着番茄酱吃，所以里面的盐可以少放点。也可以调醋蒜汁蘸着吃。

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随便看看

该菜谱发布于 2017-06-05 09:04:36

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