肉包子

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小囡开启每天在家吃早餐的节奏,为了健康和营养我也是拼了。

用料  

酵母 7克
牛奶 200克
140克
少许适量
猪肉 500克
面粉 600克
面粉2 少许
生抽 适量
少许
色拉油 少许

肉包子的做法  

  1. 把酵母放入牛奶和水中静置5分钟后,倒入面粉中,和面,发酵至两倍大小。在发酵的时候做包子馅。

  2. 把发酵好的面团揉5分钟,每个分成50克大小,包包子。包完以后静置20分钟,进行二次发酵。

  3. 上火蒸12分钟后,过3分钟揭开锅盖。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-05 09:57:29
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肉包子的答疑

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