奇亚籽悬浮饮料小窍门

4 人做过这道菜
夏天到了,喝果汁的季节又来了。想在家自己制作一杯奇亚籽悬浮果汁,但是把奇亚籽放在果汁里后却又发现一粒粒奇亚籽都沉底了,这可怎么办?

下面就教你奇亚籽在果汁中悬浮均匀的小窍门

用料  

Sunnybon奇亚籽 2勺
水或果汁 1杯

奇亚籽悬浮饮料小窍门的做法  

  1. 将奇亚籽加入水/果汁中,用筷子或打蛋器手动打两分钟

  2. 将果汁静置几分钟,你会看到奇亚籽沉底了

  3. 这个时候要再次打几分钟,将奇亚籽再次打匀

  4. 静置10-15分钟,这时候你就会发现奇亚籽gel会变得稠稠的。奇亚籽胶也可以在冰箱里放过夜,早晨起来它就会完全变成了胶质。

小贴士

奇亚籽胶可以用来直接喝,如果觉得太稠了可以再搭配果汁

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-05 10:13:47
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奇亚籽悬浮饮料小窍门的答疑

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