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家常炸酱面

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安-14的厨房  安-14
儿时的味道终生不忘，一吃炸酱面就想起父亲当初教我做的样子……

用料  

面条（挂面） 三人份左右
豆瓣酱 东古黄豆酱二大勺
黄瓜 一根
猪肉 五花肉50-100克
青椒（尖椒） 一个
圆葱 半个
芝麻酱 两勺

家常炸酱面的做法  

  1. 面条先煮熟，放入凉水中。

    家常炸酱面的做法 步骤1

  2. 猪肉、圆葱、青椒、黄瓜都切丁

    家常炸酱面的做法 步骤2

  3. 黄瓜部分切丝、芝麻酱兑点温水搅拌均匀

    家常炸酱面的做法 步骤3

  4. 锅放少许油，待油八成热放入肉丁炒出八分熟，放入其他蔬菜炒熟，可加入一勺酱油，放入黄豆酱翻炒几下即可出锅。

    家常炸酱面的做法 步骤4

小贴士

过水面，面条避免煮的过于熟烂了

上传你做的家常炸酱面

 

家常炸酱面相关分类

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该菜谱发布于 2017-06-05 12:55:05
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