搬砖头的女子
鲜上鲜
8.7
综合评分
47
人做过这道菜
很鲜美的一道菜，制作时间15分钟
用料
鲜上鲜的做法
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第一步👉🏿虾仁去皮后在背面划开虾线扔掉
如果你虾小条就不用开了
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第二步👉🏿放入两汤匙淀粉抓 抓 抓
抓完后用水冲洗干净虾仁
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第三步👉🏿洗好的虾仁加人（盐、一小勺料酒、姜汁、鸡精）盐不要放太多，最后还要蚝油。
放调料后抓到有点起胶后，再加一勺生粉抓匀腌制10分钟
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第四步👉🏿炒锅热油放入虾仁
稍翻炒后加入草菇
然后炒到草菇变软
熟后倒入适量蚝油和鲍鱼汁兜一下就起锅。
草菇在炒的过程会出少量水分，
如果你的不会就加一点点水
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脆脆的草菇
