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蒜蓉十三香小龙虾

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moonyus的厨房  moonyus

用料  

小龙虾 2斤半
干辣椒 一大把
花椒 一大把
糖 5克
姜 一个
红星二锅头 一瓶
生抽 适量
蚝油 适量
蒜 5头
油 适量多一些
清水 一大碗

蒜蓉十三香小龙虾的做法  

  1. 小龙虾洗净，去虾线，最好把头剪掉一半，可以去掉头里的脏东西，剪到眼睛后面的位置就可以

  2. 蒜去皮切成蓉，加入生姜，花椒，辣椒，入油锅炒香

  3. 放入虾，炒变红，加生抽料酒蚝油

  4. 加清水，没过小龙虾，加入白酒，盖锅盖，大火收水

    蒜蓉十三香小龙虾的做法 步骤4

  5. 水收到只有小部分后，关火盛出，开吃啦！

    蒜蓉十三香小龙虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-06-05 15:00:02
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