葡式蛋挞

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用料  

牛奶 110毫升
蛋黄 3个
细砂糖 25克
奶油 100克
低筋面粉 15克
蛋挞皮 12个

葡式蛋挞的做法  

  1. 把牛奶,白糖,淡奶油装入盆中,搅拌至糖融化

  2. 低粉过筛加入牛奶液中拌至无颗粒,蛋黄打散加入牛奶液

  3. 蛋挞液过筛倒入蛋挞皮,8分满,我这个算全满了吧,这样太满容易焦,所以还是8分最好

    葡式蛋挞的做法 步骤3
  4. 预热烤箱220度,烤25分钟左右,视情况而定

    葡式蛋挞的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-06-05 15:54:13
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