香菇油菜

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用料  

香菇 若干朵
油菜 若干棵
三四瓣
蚝油 适量
适量
生抽 适量
淀粉 适量
芝麻 点缀用,适量

香菇油菜的做法  

  1. 准备食材,香菇切成片~不用切太薄
    锅中放入适量水,烧开,放入青菜焯熟,然后按自己喜欢摆盘

  2. 锅中放入适量油,加入蒜瓣,蒜瓣出香味后(个人觉得蒜炝锅和炒各类菌是绝配)放入切好香菇,在锅中翻炒些许,这样香菇会更香,然后放入一些生抽翻炒几下,加入适量水,然后加入蚝油和盐调味,最后加入一些淀粉水勾芡。

  3. 最后淋入少量香油调味和适量芝麻点缀

    香菇油菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-06-05 18:27:44
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